Is ostekake – av Wendy Eike
o Ingredienser:
o 3 egg
o 200 g sukker
o 1/3 l fløte
o 1 philadelphia (naturell)
o Fremgangsmåte
o sukker og eggeplommer piskes sammen.
o Fløten og eggehviten piskes hver for seg.
o ha Philadelphia osten ,sukkeret og eggeplommene sammen og pisk sammen.
o deretter har man fløte (krem) i og til slutt eggehvite.
o Ps:
o Når du har eggehviten oppi i slutten skal den ikke piskes. Bruk slikkepott og bland den forsiktig. Jo mer forsiktig man blander jo mer luftig blir isen.
Kos deg med is – Klem fra meg.
Nam nam <3
SvarSlett